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2019/09/20. BURUNDI COFFEE
NONCAFEではシングルオリジンコーヒーと、ブレンドコーヒーの２種類のコーヒーをご用意しています。
シングルオリジンコーヒーは豆の特徴が現れやすいよう比較的焙煎度合いが浅いものが多いです。
ブレンドコーヒーは、比較的焙煎度合いが強く、ローストの香りやコクを感じることができるものをご用意しています！
このうち、シングルオリジンコーヒーは定期的に種類を変えながら提供しています。
現在は、ブルンジ産の豆を使用しています。
サードーウェーブコーヒーが人気になってからアフリカ産の豆も注目されています。
ブルンジは東アフリカの内陸に位置する小国で知名度はまああまり有りませんが、コーヒー豆の生産がとても盛んです。
今回はそのブルンジの中でも、キビンゴ地区の豆です。
特徴は、ハーブやメロン、ブラウンシュガーを感じさせる甘みで、やわらかな口当たりです。
是非お試し下さい☆
