タイトルの英語は、婚活パーティーという意味です。(グーグル調べ)

昨日のディナータイムはi・meicさん主催の婚活パーティーでした！

雨が心配でしたが、開催の頃にはほぼ降っていなかったのでよかったです ✨

今回NONCAFEでは料理とドリンクの提供をしました！

料理は、普段提供していないパスタや、バスク風チキンの煮込み、ミートローフ等のお肉料理等を用意致しました。

婚活パーティーでは料理は主役ではありませんが、少しでも会話の盛り上がりにつながっていれば嬉しいです！

次回の開催日はまだ決まっていませんが、決まり次第NONのホームページでも掲載致します！

こんにちは！今日はあいにくの雨ですが元気に営業中です！

今回はNONカフェが考えるハンバーガーの食べ方についてです✨

食べ方といってもこれじゃなきゃだめだとかそういうわけではありません(注)

じゃあなんだっていうと、一応こういう風に食べてもらうのを前提にNONつくばでは

ハンバーガーを作っていますってことで、自分の食べ方のこだわりがあるひとは是非

その食べ方で食べてもらいたいです！

といっても、NONが想定している食べ方は特別難しいことではなく、ただバーガー用の紙に包んで両手で持って

かぶりつくっていうだけです。

↑これです

なんだそんなことかっていう感じだけど、もしどうやって食べるか迷われたら是非こうやって食べてみて下さい！

もちろんテーブルにあるフォークとナイフを使って食べてももちろんOKです！ハンバーガーを食べなれた

外国人の方でもナイフとフォークで食べる人もいます！

ただ、NONつくばではバンズの表面をパリッと焼いていたり、パティも極粗挽きなので切りづらい方もいると思います。そうするとハンバーガーがバラバラになってそれぞれの具材を別々に食べることになってしまいます。

これだと、口に入ったときの味や塩加減のバランスが崩れてしまうので、パティを食べたときに少し塩を強く感じたり、バンズが物足りなく感じたりするかもしれません。

 バンズ、パティ、チーズ、ベーコン、野菜、ソースなど、全てを口に入れた時の味わいを楽しんでもらえたら嬉しいです✨

ちなみに、ハンバーガーを逆さにして食べる人もたまに見かけますがこれも是非やってみて欲しい食べ方です！

食べ進めていく途中で変えてみるのもおすすめです！

なぜかというと、ハンバーガーの組み立ての順番は味わいにもとても影響するからです。

理由は単純で、口の中で味を感じる箇所に触れやすいものの味がより強く感じるからです。

基本的には下にあるものほど味として感じやすく、上にあるもの程香りとして感じます。

だから、上下をひっくり返すだけで一つのハンバーガーで2度違う味を楽しめてしまいます！

是非１度お試しください✨

こんにちは！本日はランチタイムのみの営業です！皆様のご来店お待ちしてます☆

今週末は３０度近くまで気温が上がるみたいですね！本日もとっても暑いですが、

そんな時にぴったりの自家製ジェラートパフェのご紹介です！

NONではジェラートもお店で作っています。

今回の新作は

『抹茶&オレオジェラートのチョコレートパフェ』

です。自家製なので抹茶がとても贅沢に使用してます！

抹茶とチョコレートの相性は言わずもがなですね☆

５月は新茶の季節、美味しく体を冷ましてあげましょう♪

こんにちは！気がついたら１ヶ月間更新がありませんでした💦

ゴールデンウィーク期間中は沢山のご来店ありがとうございました！

今日からデザートに新しいメニューが加わりました！

その名も

『ベリーとクランブルのコーヒーケーキ』

です。

コーヒーケーキといってもコーヒーは一切入っておらず

コーヒー味でもありません 笑

アメリカではコーヒータイムに食べる、コーヒーに合うしっとりしたケーキのことを

コーヒーケーキといいます。

特にクランブルをのせて焼き上げることが多いそうです。

NONではクランブルたっぷりのコーヒーケーキに、

ブルーベリーとブラックベリー、ラズベリーを合わせて焼き上げました！

甘酸っぱいベリー達としっとりしたケーキが何ともアメリカンな雰囲気です✨

ぜひともご賞味ください！

こんにちは！大人気のキャラメルアップルパイですが、紅玉の仕入れが難しくなってきたのでそろそろ終了になりそうです。。

次はチョコレートパイにしようかと考え中です✨

まずは試作、

パイ生地はアップルパイでも使用している自家製練りパイ🥧

 ホイップで仕上げて提供予定です✨

メニュー化したらまたお知らせいたします！

昨日は最高の公園日和でだったので、洞峰公園は多くの人で賑わっていました！

こちらは、NONCAFEの公園側のスペースです✨

昨日はオードブルのご注文も頂いておりました。

¥3500円よりご予算に応じてご用意いたします！

チキン、フィッシュ、ソーセージ、エビのサラダ、自家製ピクルス、トルティーヤロールと盛りだくさんです☆

バーガースライダーやサンドイッチもおすすめです

ご注文お待ちしてます☆

今日はこちらの女性２名様が横綱バーガーにチャレンジてしてくれました！

２人は、NONカフェと同じビルにあるジュエリーショップKLANKAさんのスタッフさんです✨

半分ずつ楽しそうに食べられていました！

最後の方はきつそうだったけど (笑)

ミサキさんは具を最初に最後にバンズを食べ、ヤノさんは形を崩さず食べ進めていました。

僕が前大食いの人から聞いた話によると、バンズを先に食べるとお腹の中でふくれてしまって食べられなくなるから後の方が良いとのことでした！ミサキさんさすがっす✨

でもやっぱりハンバーガーはハンバーガーのまま食べるのも捨てがたいということで、僕はやっぱりそのままかぶりついて欲しいです！両手でガッとつかんで、ガッとかぶりつきましょう！

そんな挑戦者おまちしてます🎶

こんばんは！

本日も本当にたくさんのご来店ありがとうございました！

今日みたいな天気のいい日は、テイクアウトして洞峰公園で

食べるのもオススメです！

今日もたくさんテイクアウトのご注文頂きました！

もちろんドリンクだけのテイクアウトも出来ます！

公園の芝生の上で食べるハンバーガー🍔

サイッコーです✨

気分はもうアメリカ、ニューヨーク、セントラルパーク🇺🇸

DO-HO-公園は県内でも最大規模の公園で

きれいな写真が撮れるスポットも沢山あったり、

ワンちゃん連れの方がたくさんいたり、

音楽やっている方いたり、

スポーツしている人いたりと

・・・

とにかくオススメのスポットです！

是非一度つくばのセントラルパークへ足を運んでみて下さい！

さて話しは変わりまして

今日は、最近たくさんご予約をいただいている

BIG!つくバーガー

のご紹介です。

本日のつくバーガーチャレンジャー

ん〜、つくバーガーの存在感が陰る程の良い顔ありがとうございまッす！！

５名様で見事完食でした！総重量５kgなので一人１kg計算です✨

５〜８名くらいで食べるのが個人的にオススメです！

もちろん１人でチャレンジするのもOKです！

今まで４名の方が１人で完食されています✨

つくバーガーは店内メニューには掲載されていないので

こっそり友達や仲間をつれてきてサプライズなんていうのも楽しそう！

ただ、バンズが特注のため、２日前迄のご予約が必要です。

是非、偶然にもNONのホームページに訪れた方はチャレンジしてみて下さい🎶

ホームページが新しくなってから初めてのブログ更新です！

不定期すぎる更新ですが、

気張らずに更新していくので

皆様宜しくお願い致します！

今回のホームページから、以前のメニュー紹介

ページが無くなってしまったので、

こちらでメニューの紹介もしていきます✨

まずは、期間限定

【スパイシーキーマカレー】

こちらは、ビーフ１００％の粗挽き肉（バーガーに使っているものよりは細かく挽いてもらっています）をトマトと玉ねぎと一緒にじっくり煮込み

カルダモン、クミン、クローブ、オールスパイス、ショウガ、コリアンダーシナモン、ナツメグ等のスパイスで調味。最後に蜂蜜で全体のバランスを整えました。

辛さは中辛くらいです☆

NONといえばハンバーガーですが、ごはんものもとってもオススメです✨

スタッフの賄いはご飯ものも人気です！

是非一度お試し下さい!

話しは変わって、本日から新しく加わったスタッフがいます。

２、３、４月と学生やフリーターだったスタッフの卒業や就職が決まり、

それと共に今期新しいスタッフが３人程加わりました。

NONの土日は御陰さまで、とても忙しくさせていただいております。

そんな忙しい日が初日。疲れて嫌になってしまわないか少し心配でしたが

帰り際に、はじめはテンパりましたが最後の方にお客様と少し話せましたと

笑顔で伝えてくれました。ほんの少しの会話ですが、そんなところに面白みを

見つけて働いてくれると嬉しいです。

そんな僕は、今日来た外国人の方との英語のやり取りがとても楽しかったです。といっても

英語はあまり話せないのですが、ほんの些細なフレーズを覚えて使えるようになると

ほんの少しの事ですが、とても喜んで頂けています。

今日使ったフレーズは

There is no available table.

と

Your table is ready.

でした！簡単！

つくばは、研究所が多く、海外から来られている方も多いので

安心してご来店頂ける様に頑張ります！